일본식 돈까스덮밥 만드는법

오늘 뭐 먹지?하는 고민에냉동실에 있는 소분 돈까스를 보고오랫만에 일본식 돈까스덮밥을 만들어봤어요.      준비재료 : 돈까스, 양파, 계란, 대파소스재료 : 쯔유쯔유가 없다면 아래 재료로 간장소스를 만들어주세요(간장, 맛술, 설탕, 가쓰오부시, 다시마)        돈까스는 저처럼 소분해둔 냉동도 상관없고즉석에서 직접 만드셔도 되요,       물에 쯔유를 넣어주고끓기시작하면 양파를 넣고양파가 반정도 익었으면달걀물을 2/3정도 넣어 익혀주세요.       달걀이 반정도 익었을 때돈까스를 넣고남은 1/3의 계란을 부어주세요~두껑을 덮고 계란이 어느정도 익었으면 완성이에요!       그릇에 밥을 넣고위에 올려주면되는데요.냄비그대로 부으면예쁜 모양을 유지할 수 있답니다 ~!       오늘 점심 뭐먹지?..
푸드 2024. 5. 17. 13:47
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