까르보나라 토스트 만드는법

일본에서 한때 유행한다는 식빵요리까르보나라토스트 :)그 맛이 궁금해서 저도 만들어봤어요      마요네즈, 계란, 베이컨식빵과 모짜렐라 치즈만 있으면 되어서재료도 아주 간단해요.       먼저 식빵 테두리에 마요네즈를 둘러주고요그 안으로 잘라준 베이컨을 넣어주어요.       계란은 흰자와 노른자를 분리하고흰자를 올리고 후추를 뿌려주고전자레인지 혹은 오븐에1분 정도 익혀준 뒤에가운데에 노른자를 올려주어요       마무리로 모짜렐라치즈 듬뿍파슬리를 톡톡 뿌려주고다시 전자레인지 혹은 오븐에 구워주세요~프라이팬이에서 구워도 되어요.       반을 갈라보면이렇게 노른자가 나와서식빵과 부드럽게 어울린답니다 :)겉은 구워서 바삭바삭안은 촉촉하면서 고소한 맛간단한데 맛도 좋은까르보나라 토스트 완성이에요 ^^
푸드 2024. 5. 18. 17:53
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