수제 야채피클 레시피

머   파스타 먹는데 피클이 생각나더라고요?직접 수제로 만들어 보았어요.      - 재료 -각종 야채(오이, 파프리카, 무, 적양배추, 고추 등)레몬, 식초, 설탕, 소금피클링스파이스, 월계수잎       야채피클을 저장할 밀폐용기를소독해주세요 -       야채는 세척 후 먹기좋은 크기로 잘라줘요       피클 주스를 만들어요 물 2식초 1설탕 1소금 1/2스푼피클링스파이스 1/2스푼월계수잎 3장       피클 주스는 재료가 섞일 정도로만끓여주세요 -       준비된 야채는 잘 섞어서보관용기에 담고끓인 피클 주스를 뜨거운채로바로 부어주면 완성이에요. 뚜껑을 열지않고 3일정도 숙성시킨 뒤먹으면 꿀맛이랍니다 :)       오이피클 만들기는 영상으로 만나보세요  반짝반짝 1분 레시피오이피클 만들기 ..
푸드 2024. 6. 17. 08:52
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